흔히먹는 해산물중에 해삼도 우리몸에 좋은지가 궁금하네요. 혹시 아시는 전문가님 계시면 답변주시면 감사하겠습니다.~~^^
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
해삼에는 단백질. 칼슘. 칼륨. 철분이 풍부하며. 연골건강. 혈관건강. 빈혈예방. 원기회복. 뼈건강. 항암작용. 정력강화에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
해삼은 수분이 90% 이상이고 주성분인 단백질은 4% 미만이지만 영양학적 질이 매우 높습니다.
해삼은 지질, 당질, 칼로리가 극히 적고, 무기질이 많은데 무기질 중에서도 칼슘과 나트륨, 칼륨이 많아 동물성 식품 중에서는 보기 드문 알칼리성 식품이지요.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
해삼에는 칼슘, 인, 철, 요오드 등 무기질이 풍부하여 혈관 건강에 도움을 줍니다.
또한 홀로톡신이라는 성분이 항암작용에도 탁월합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
해삼에는 홀로톡신이라는 성분이 있어서 항암효능도 있고 자양강장제
역활을 해서 정력에도 좋습니다.그리고 단백질과 칼슘이 많으며 피부미용에도 좋습니다.
