나무 도마와 플라스틱 도마 어떤 것이 위생적으로 관리하기 편할까요?
나무 도마 무거워서, 그리고 잘 건조하고 있는 건지 의심스러워서 꺼리다가 한번 써봤는데
생각보다 깔 쓰면 금방 자국나고, 저희집은 해가 잘 안들어서 그냥 싱크대 근처에서 거치해서 말리는데
위생적으로 괜찮은 건지 의심스럽고, 세제쓰면 스며들어서 않좋을것 같아서
식초랑 소금으로 세척하고 있는데 이게 맞는 건가 쓸대마다 좀 의심스러워요.
플라스틱이 가볍고 차라리 세제로 벅벅 씻으니 더 안심이 되는데...
그냥 제 기분탓, 의심병이 문제인건지... 어떤게 좋을까오ㅛ?
안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.
나무도마는 칼 자국이 나고 또 살균을 자주 해주지 않으면 세균이 있을 확률이 높아서 편하게 사용하는 것은 나무보다는 플라스틱을 사용하는게 편하기는 합니다.
안녕하세요. 기쁜소128입니다.
나무도마가 좋습니다.
나무도마는 혹시 나무가루가 음식물에 묻어도 큰이상은 없는데.
프라스틱의 경우는 요즘말하는 미세프라스틱이 음식물에 섞여 들어갈 위험성이 있지요 그래서 요즘은 강화유리. 강화대리석을 사용하는 분들이 많습니다.
안녕하세요. 고상한호아친123입니다.
위생적인 차원에서라면 플라스틱 도마가 더 깔끔할 것 같습니다.
아무래도 나무 도마는 쉽게 상처가 나고 기스가 나서 그 사이로 음식물이 끼게 될 것 같습니다.
안녕하세요. 말쑥한왈라비203입니다.
1. 반드시 나무로 된 도마를 이용하여야 됩니다.
푸라스틱으로 된 도마에 칼질을 하면 푸라스틱 성분이 칼에 의하여
그 일부가 조각으로 분리되어 음식에 들어 갈수가 있습니다.
2. 푸라스틱 조각이 음식에 소화기관에 들어가 해롭습니다.
아주 나쁩니다.