냉동식품은 냉동상태에서 바로 렌지로 돌려먹은게 맛있나요? 해동을해서 먹으면 안되나요?

Question

냉동식품은 냉동상태에서 바로 렌지로 돌려먹은게 맛있나요? 해동을해서 먹으면 안되나요. 요즘 냉동식품을 사면 냉동상태에서 에어프라이기나 렌지에 바로 돌리라고하더라구요. 예전에는 해동해서 먹으라고 했던거 같거든요. 냉동식품 해동해서 먹으면 안되나요?

Answer 1

냉동식품 상태의 식품은 보통 조리가 되어 있어 데워 먹기만 하는 제품이잖아요. 그런 제품은 가급적 해동시켜 데워 먹는것이 더 맛있죠 . 해동만 해서 먹어도 되는데 맛은 그렇게 없을것 같네요

Answer 2

안녕하세요. 해당부분응 음식이 어떤거에 따라 다릅니다. 만두는 냉동상태에서 바로 튀기는게 맛있지만 밀키트 같은경우에눈 해동시켜서 먹는게 맞죠.

Answer 3

질문에 답변을 드리자면 냉동식품은 해동을 한후에 먹는것이 좋긴해요 예를 들어 만두같은 음식은 여러게가 붙어 있다보니 전자렌지에 바로 돌려버리면 어디는 차갑고 어디는 뜨겁고 해서 해동을 하고 쫙펴서 전자렌지에 돌리는게 좋더라구요.