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삼계탕의 칼로리는 닭 크기, 재료, 조리 방법에 따라 변동하며, 일반적으로 약 900kcal 정도입니다.
성인 남자의 하루 권장 칼로리(2,500kcal)의 약 36%에 해당합니다. 칼로리를 줄이기 위해 닭 크기를 작게 선택하거나, 닭의 지방을 제거하며, 찹쌀, 인삼, 대추 등의 재료를 줄이는 방법을 사용할 수 있습니다.
또한, 국물을 남기고 닭고기만 섭취하는 것도 칼로리 감소에 도움이 됩니다. 삼계탕은 단백질, 비타민, 무기질이 풍부한 보양식이지만, 과도한 섭취는 칼로리가 높아 조절이 필요합니다. 구체적인 칼로리 절약을 위해 닭 크기를 줄이거나 지방 제거, 재료의 양 조절, 국물 섭취 제한 등을 고려할 수 있습니다.