불포화지방이 함유된 식품으로서는 어떤 게 있을까요?

Question

안녕하세요. 요즘 들어 건강에 신경을 쓰는 거 같습니다. 그래서 건강한 지방 중에 불포화지방이 있다고 들었는데요 혹시 불포화지방이 함유된 식품으로서는 어떤 게 있을까요? 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.

불포화지방이 많은 식품은 올리브유, 땅콩유, 카놀라유, 아보카도, 아몬드, 해이즐넷, 호박씨, 해바라기유, 옥수수유, 대두유, 아미씨유, 호두, 아미씨, 생선 등이 있습니다.

Answer 2

단가불포화지방

• 올리브

• 올리브유

• 카놀라유

• 땅콩, 땅콩유

• 아몬드, 헤이즐넛, 피칸

• 아보카도

식습관으로 건강 개선 | Memorial Sloan Kettering Cancer Center (mskcc.org)

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

불포화지방이 많이 들어있는 음식으로는

오리고기 아몬드 그리고 아보카도나 식물성 기름들이

있습니다

Answer 4

안녕하세요.

불포화지방산은 포화지방산과는 반대로 실온에서 고체가 되지 않고 액체의 형태로 존재하죠.

아보카도에는 올레산이라고 불리는 단일 불포화지방산이 풍부하여 항염증제 역할을 하고 심장병과 당뇨병 예방을 합니다. 섬유질도 풍부하여 눈 건강에 좋은 루테인도 있습니다.

올리브 오일에는 단일 불포화지방산이 풍부하여 심혈관 질환 예방에 효능이 있고 비타민E, 비타민K 등 좋은 항산화 성분이 있습니다.