건강관리
요리에 미원을 자주사용 하면 중독되나요?
요리시에 미원을 자주 사용하면 중독 되는지 궁금 합니다 외식 하다 집에서 요리를 해 먹으면 맛이 없어서 자꾸 미원을 넣게됩니다 미원도 중독이 되나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
요리 하는데 미원을 넣게 되면 맛의 균형을 잡아주기 때문에 좋지만
어떤 음식이든지 자주 먹게되고 하면 중독이 될수 있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
무엇이든 자주 사용하면 그맛에 길들여져서 빼면 뭔가 모르게 심심하게 느껴지는데 미원도 그렇겠지요ㆍ아무래도 넣는것이 감칠맛을 주기 때문이지요