마트에가면 바나나를 많이 볼수 있는데요 초록색.노란색.갈색등이 판매 되는데 초록색 바나나 바로 먹어도 될까요? 그리고 색깔별로 영양가도 틀릴까요?
안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.
초록색은 덜익은 바나나.. 노랑색은 우리가 아는 먹기 좋은 바나나.. 갈색은 변색이 시작된 바나나일뿐 특별히 다른것은 없습니다.
모두 바나나를 나무에서 따서 시간의 흐름에 따라 자연스럽게 변하는 색깔일 뿐입니다.
덜 익은 녹색 바나나, 혈당 낮고 장에 좋고 노란 바나나는 운동 효과 높이며 갈색 바나나는 면역체계 촉진제 역할을 합니다.
안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
바나나는 초록색일때 수확을 하여 유통과정에 색이 변하며 익는데
색깔마다 영양상태가 다르다고 합니다
초록색일때 먹으면 떫은 맛이나요
안녕하세요. 월고수천입니다.
초록색은 저항성 전분 풍부하고, 비타민C, E가 많습니다.
노란색은 당분이 높고, 식이섬유가 풍부합니다. 비타면 B, C가 많습니다.
갈색은 탄수화물 성분이 거의 당 성분으로 변하고, 식이섬유가 적어진 상태입니다.
