오이의 영양성분과 효능이 궁금해요

Question

여름철 등산하시는분들이 꼭 오이를 챙기시던데 수분덩어리라고 하더라고요 팩할때도 오이를 많이 사용하던데 오이의 영양성분이 궁금해요

김보안 영양전문가 · Accepted Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.오이는 여름에 먹는 채소중에 많이 먹는 것 중에 하나입니다 95% 이상이 수분으로 이루어져 있고 칼로리가 낮으며 비타민 C 칼륨도  많이 들어 있어서 다이어트 하시는 분들에게 굉장히 도움을 많이 줍니다.

박연실 영양사 · Answer

안녕하세요.오이는 약 96%가 물로 이루어져 있어 수분 보충에 좋습니다.또 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다. 식이섬유는 소화를 도와주고 변비 예방에 도움을 줄 수 있습니다.오이에는 칼륨, 마그네슘, 마그네슘 등의 미네랄이 포함되 있고 플라보노이드와 다른 항산화물질이 포함되어 있어 자유 라디칼과 싸워 세포 손상을 방지하고 건강 유지에 도움이 됩니다. 오이는 낮은 칼로리 식품으로 알려져 있습니다. 답변이 도움이 되셧으면 좋겠습니다.

이정은 영양사 · Answer

안녕하세요.오이는 여름철 등산이나 더위를 피해 수분을 보충하기 위해 많이 선택되는 식품으로써, 오이는 대부분 수분으로 이루어져 있어 수분을 효과적으로 공급해줍니다. 체내 탈수를 방지하고 수분 균형을 유지하는데 도움을 주며, 식이섬유는 소화를 원활하게 하고 변비를 예방하는데 도움을 줍니다. 또한, 포만감을 유지시켜 과도한 식사를 막는데 도움을 줍니다. 오이에는 비타민 C와 칼륨도 함유되어 있어 면역력 강화와 신진대사를 촉진시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 오이에는 낮은 칼로리와 지방 함량이 있어 다이어트나 체중 관리에도 도움이 될 수 있습니다.

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 박수형 영양사입니다.수분이 풍부한 오이는 시금치, 케일, 브로콜리와 마찬가지로 좋은 비타민 K 공급원입니다.지용성 비타민인 비타민 K는 단백질 합성, 뼈 성장에 중요한 역할을 합니다.오이는 우리가 먹을 수 있는 가장 낮은 칼로리의 채소 중 하나이다. 칼로리는 적으면서 수분 함량은 높아서 오이를 먹는 것은 포만감을 유지하면서 다이어트를 할 수 있게 해준다.