명태알은 어떠한 영양성분이 들어있나요?
알탕에 들어가는 명태알은 어떠한 영양성분이 들어있는지 궁금합니다.
명태알을 섭취시 어떠한 효능이 있는지도 같이 답변 부탁 드립니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
명태알에는 단백질이 풍부하고 칼슘이나 지방 철분 그리고 비타민E 성분이 고르게 들어 있습니다.
콜레스테롤을 낮춰주고 노폐물 제거에도 도움이 됩니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
명태알에는 단백질, 비타민, 칼슘, 철분, 나트륨, 인, 나이아신, 칼륨, 레티놀이 풍부하며. 피부 노화방지. 생식기능. 콜레스테롤 감소. 심혈관건강에 도움이 됩니다.
단백질: 명태알에는 단백질이 풍부하게 포함되어 있습니다. 단백질은 세포의 구조를 형성하고 유지하는 데 필요하며, 우리 몸의 다양한 기능에 기여합니다.
오메가-3 지방산: 명태알은 오메가-3 지방산인 EPA (eicosapentaenoic acid)와 DHA (docosahexaenoic acid)를 함유하고 있습니다. 이러한 지방산은 뇌 건강, 심혈관 건강, 및 염증을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.
비타민 D: 명태알은 비타민 D를 포함하고 있습니다. 비타민 D는 칼슘 흡수를 촉진하고 뼈 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
비타민 B12: 명태알에는 비타민 B12도 함유되어 있습니다. 이 비타민은 혈구 생성과 신경 기능을 지원하는 데 중요합니다.
미네랄: 명태알은 다양한 미네랄을 포함하고 있습니다. 이 중 일부는 철, 아연, 인 등이 포함될 수 있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
명란에는 풍부한 단백질이 면역력을 좋게 만들고
비타민A가 많아서 시력에 좋으며ㆍ비타민B가 많아 피로회복에 좋고 DHA도 풍부하여 두뇌발달에 좋습니다