제가 평소에 팥죽을 자주 먹는 편인데요 그런데 팥죽은 너무 달긴 하는데 혹시 팥죽은 영양소가 좋은 음식인가요? 그리고 자주 먹어도 문제가 없을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
팥죽에는 탄수화물, 단백질, 높은 식이섬유, 비타민 B, 니아신, 엽산, 인, 칼륨, 마그네슘, 철 등을 풍부하게 함유하고 있고 영양소의 풍부한 조합으로 인해 체력증진과 항산화 효과도 기대할 수 있습니다.
안녕하세요.
팥죽은 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하여 근육 유지와 소화 촉진, 신체 기능 조절에 도움이 됩니다. 그러나 과다 섭취는 칼로리와 당 함량이 높아 체중 관리와 혈당 조절에 부담을 줄 수 있습니다.
당뇨병이나 혈당 관리에 어려움을 겪는 분들은 섭취를 조절하는 것이 좋습니다. 적당한 양을 유지하고 균형 있는 식단을 유지하는 것이 중요합니다.
