막걸리를 요즘 자주 마시는데 마트에 막걸리를 사러 가보면 일반막걸리도 팔고 생을 강조한 생 막걸리를 팔던데 그 둘의 차이가 무엇일까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
일반 막걸리와 생막걸리 차이는 균을 어느정도
ㅇ없애는것이 일반 막걸리고 생 막걸리는
그대로 먹을수 있게 만든것이 생 막걸리 입니다.
그래서 생 막걸리가 어떻게 보면 더 좋다고 볼수 있습니다.
