맥주도 생맥주와 일반맥주가 있듯이, 막걸리도 생막걸리가 있는 것을 알게 되었습니다.
생막걸리의 툭징이 무엇이며, 어떻게 마시는것이 효과적인지 궁금합니다.
안녕하세요. 철저한보석새176입니다.
지역별로 특별한 맛의 차이는 구분되어 지지않습니다.
각기 양조장의 특색있는 맛이나 물맛으로 좌우되며
해당지역에서 많이 생산되는 곡물이나 특산물이
술이 재료나 부재료로 많이 사용되며 함량 차이라고 보시면됩니다.
