건강관리
파프리카 색에 따라서 영양성분이 다르나요?
파프리카를 아이들이 좋아해서 생으로도 많이 먹고 있습니다.
파프리카가 색도 다르고 종류도 많이 있던데 이 색에 따라서 영양성분도 많이 다른가요?
향도 조금 다른것같던데
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
파프리카는 색에 따라서 영양성분은 거의 똑같습니다.
하지만 함량에서는 조금씩 차이가 보이는데요 빨간색 파프리카 같은 경우는 비타민 C가 다른색에 비해서 더 많이 들어 있습니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
큰 영양성분 차이는 없지만 빨간 파프리카에는 라이코펜이란 성분이 더 들어있습니다