중국집 짜장에는 왜 김을 안뿌릴까요?
짜장에 구운 김을 부셔 김가루를 넣으니 맛이 배가 되던데,왜 중국집에서는 짜장에 김가루를 뿌리지않을까요? 타산 문제라면 오이채나 메추리알을 빼면 될듯한데요~
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7개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 도로밍입니다.
보통 자장면에 김을 올리는 문화가 보편적이지 않고, 익숙한 조리법이 아니다 보니 원가 문제보다도 굳이 익숙하거나 보편적이지 않으니 굳이 김을 뿌려주지 않는 것으로 보입니다.
안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다. 김가루를 좋아 하지 않는 사람도 많을 뿐더라 통상적으로 자장면에 김가루를 뿌려 먹지 않으 니깐요
안녕하세요. Piyrteudgjw3232d입니다. 질문자님 자장면 집에서 자장에 김가루를 뿌리지 않는것은 사랑들 마다 기호가 다르고 김가루를 바로 뿌려서 먹는다면 큰 문져는 없겠지만 잠시 시간이 지나면 김이 불어서 입 안에서 것 돌것으로 판단 되기도 하네요.
안녕하세요. 잘생긴딩고145입니다. 안어울려서 그런것 같아요 왜냐면. 짜장면은 뜨거운데 김을 넣으면 눅눅해지기도 하고 다른 이유도 있을것 같은데 이건 제 개인적인 의갼이에요