건강관리
구이와 삶기/찌기 중에는 어떤 조리 방식이 더 다이어트에 좋나요?
같은 재료라도 구이나 삶기/찌기를 할 수 있는데, 어떤 조리 방식이 더 다이어트에 좋나요?
아마 굽는 것보다는 삶기/찌기가 더 좋을 것 같은데, 혹시 큰 차이가 날까요?
삶거나 찌면 퍽퍽해지는 음식도 있어서요.
55글자 더 채워주세요.
2개의 답변이 있어요!
전문가 답변 평가답변의 별점을 선택하여 평가를 해주세요. 전문가들에게 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
조리법에는 여러가지가 있지만 재료에 따라서 다이어트에 도움이 되는것이 다릅니다.
어떤 재료들은 삶은것이 훨씬 좋고 어떤 재료들은 구운것이 더 도움이 되기 때문에
어떤것이 더 좋다고 말하기 어렵습니다.
안녕하세요.
구이와 삶기/찌기 중 다이어트에 더 좋은 조리 방식을 선택하는 것은 삶기/찌기 방식입니다.
삶기/찌기의 조리 방식은 일반적으로 칼로리 및 지방 함량이 낮으며, 영양소 손실을 최소화할 수 있습니다. 그러나 개인의 선호와 맛, 질감을 고려하여 선택하는 것이 중요하며, 균형 잡힌 식단과 운동을 병행하여 건강한 다이어트를 유지하는 것이 좋습니다.
구이를 할 때는 기름 사용을 줄이고, 삶거나 찌는 경우에는 다양한 양념을 활용하여 맛과 질감을 개선할 수 있습니다.
또한 식이섬유 함량이 높은 식품을 함께 섭취하여 건강을 유지하는 것이 중요합니다.
