건강관리
외국에서는 두룹과 고사리를 먹지 않나요?
봄이 다가오면서 두룹이 시장에 보이기 시작하고 고사리를 뜯으러 산에 가는 사람들이 있다고 합니다. 그런데 외국에서는 두룹과 고사리에는 독이 들어있어 절대로 먹지 않는다는 얘기를 들었는데 외국에서는 정말 두룹과 고사리를 먹지 않나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.
네 잘드시지 않는걸로 알고있습니다
독초로 인식해서 안드시기도 하고
음식문화의 차이도 있습니다
한국은 자연스럽게 먹고있는 음식들 대부분이 비건문화라고 할정도로 야채,나물등을 메뉴가 많이 생성되어 있습니다