얼마 안 있으면 봄나물로 유명한 미나리가 나오는데 미나리는 향도 좋고 맛도 좋은데, 미나리에 들어있는, 영양 성분은 무엇인가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
미나리는 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 철, 칼륨 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 식이섬유와 각종 항산화물질도 다량으로 함유돼 있어 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
미나리는 봄에 먹으면 아주 좋은 나물로 잘 알려져 있습니다 섬유질은 물론 비타민 A 비타민 B 비타민 C 칼슘 칼륨
단백질 카로틴 등이 들어 있습니다
