당뇨 전단계인 경우, 건강한 식단이 매우 중요합니다. 인스턴트 식품을 배제하고 양배추, 곤약, 현미, 달걀을 중심으로 한 식사는 좋은 선택입니다. 아침에는 현미밥 1/2 공기와 삶은 달걀 1개, 양배추 샐러드를 곁들여 섭취하는 것이 좋습니다. 점심에는 현미밥 1/2공기와 곤약 100g, 양배추를 볶아 함께 먹는 것이 적당합니다. 저녁에는 양배추를 주재료로 한 샐러드와 삶은 달걀 1개, 곤약을 추가하여 가볍게 섭취하는 것이 좋습니다. 각 끼니마다 식이섬유와 단백질을 충분하게 포함시켜 혈당 조절에 도움을 줄 수 있도록 하며, 물은 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 또한, 개인의 체중과 활동량에 따라 양을 조절하는 것이 필요합니다.