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김은 단백질, 식이섬유, 비타민, 무기질 등 다양한 영양소가 풍부하며, 특히 포피란과 알긴산이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 항암, 변비 예방에 효과가 있습니다.
이로 인해 김은 영양 식단과 다이어트에 적합한 식재료로 손색이 없습니다. 김을 다양한 방법으로 활용하면 쌈채소, 샐러드, 구운 김 등을 통해 식이섬유와 다양한 영양소를 함께 섭취할 수 있습니다. 따라서, 김을 꾸준히 섭취하여 건강을 유지하고 다이어트에 기여할 수 있습니다.