프랑스에서는 일요일마다 닭고기를 먹는 이유가 있나요?

Question

지금이야 별 의무사항은 아니지만,

프랑스에서는 전통적으로 일요일마다 닭고기를 먹었다고 하더군요.

역사적인 유래가 있습니까?

Answer 1

프랑스에서 일요일에 닭고기를 먹는 것은 수백 년 동안 내려온 전통이다. 백년 전쟁 이후 피폐해질대로 피폐해졌던 프랑스를 재건한 앙리 4세(Henri IV, 1553~1610)는 어느 날 백성을 직접 둘러보러 나갔다가 백성들이 제대로 먹지 못하고 있다는 사실을 알게 되었다. 그래서 앙리 4세는 모든 백성이 일요일만큼은 꼭 닭고기를 먹을 수 있게 하라고 관리들에게 명령을 내렸고, 그 후 프랑스의 일요일 식사에는 닭요리가 오르는 것이 전통이 되었다.

출처 일요일에는 닭고기만 먹는 프랑스의 전통 - 오마이뉴스 (ohmynews.com)

Answer 2

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.

프랑스국왕 헨리4세 시절 영국과 백년전쟁으로 긴 전쟁때문에 부유하지 못하자 풍족하게 먹지 못하는 국민들을위해 일요일 만큼은 닭고기를 먹을 수 있게 하겠다는 데에서 유래했다고 해요