과일 섭취시 혈당을 느리게 올라가게 하는 방법이 있을까요?
당뇨가 있는 경우 당이 많이 함유되어 있는 음식은 자제하는게 좋다고 하는데 과일 섭취도 주의해야한다고 하더라구요. 이런 경우 과일을 섭취해도 혈당을 좀 느리게 올라가게 하는 그런 식단, 음식은 없는지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아무래도 혈당은 느리게 하는 음식으로는 양배추 나 시금치 그리고 브로콜리 당근등이
혈당을 상승을 억제 하는 식이 섬유 많이 들어있는 음식입니다.
