대추는 사람 몸 어디에 좋은가요?

Question

대추를 선물 받게 되어서 먹게 되었는데 대추가 사람 몸 어디에 좋은 음식인지 궁금합니다.그리고 대추의 영양 성분 또한 궁금합니다.

강형봉 영양전문가 · Accepted Answer

안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.❏ 대추의 영양성분대추 100g당 (약 3알) 칼로리 105.0kcal정도 입니다. 섬유질 함량이 높고, 칼로리가 낮으며, 비타민과 무기질의 훌륭한 공급원입니다.  비타민 A, C 및 마그네슘, 망간, 아연, 인, 칼륨, 칼슘, 나트륨, 철분, 구리 등이 함유되어 있고 판토텐산, 니아신(나이아신), 피리독신, 리보플라빈, 티아민. 카테킨,  케르세틴 등의 항산화물질이 함유되어 있습니다.❏ 몸에 좋은 대추의 효능 대추는 영양분이 풍부하고 몸 건강에 탁월한 효능이 있는 식품입니다. 동의보감에서는 '대추는 맛이 달고 독이 없으며 속을 편안하게 하고 오장을 보한다. 오래 먹으면 안색이 좋아지고 몸이 가벼워지며늙지 않게 된다.' 라고 기록되어 있습니다.첫 번째, 항암 효과대추에 함유된 플라보노이드, 베타카로틴 성분은 암을 유발하는 발암물질을 외부로 배출하는 작용을 하여 각종 암을 예방하는데 뛰어난 효과가 있습니다.또한, 대추의 배트올린산 성분은 염증이나 종양을 억제해 주기 때문에 장기복용 시 만성 구내염 완화와 예방에 도움을 줍니다.두 번째, 면역력 강화대추의 비타민C와 각종 미네랄 성분은 혈액순환과 신진대사를 촉진하여 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 질병 등으로부터 면역력을 높이는데 탁월한 효능이 있습니다. 또한, 민간약으로도 많이 사용되어온 대추는 심장과 폐를 윤택하게 하고 기침 감기에 도움을 줍니다.세 번째, 노화예방'대추를 보고 먹지 않으면 늙는다'라는말이 있을 정도로 대추의 각종 비타민과 항산화 성분은 노화를 유발하는 활성산소를 제거해주며 세포의 재생을 촉진하여 노화방지에 도움을 줍니다.또한, 대추에 함유된 비타민C성분은 콜라겐 생성을 촉진하고 멜라닌 세포의 생성을 억제하여 기미 주근깨 등을 방지, 탄력 있고 깨끗한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.네 번째, 혈관건강대추에 함유된 비타민P 성분이 비타민C의 기능을 보강하여 모세혈관을 튼튼하게 하고 혈압강하 작용을 통한 혈액순환에 도움을 주어 고혈압, 뇌졸중 등의 혈관관련 질환을 예방하는 도움을 줍니다.다섯 번째, 간 기능 개선대추는 간 기능을 활성하여 급성간염, 만성간염, 간경변증과 관련된 담즙 분비량을 늘려주기 때문에 간기능 개선에 도움이 됩니다. 또한, 대추는 과음으로 인한 숙취해소에도 도움이 됩니다.여섯 번째, 불면증 개선대추에 함유된 사포닌, 플라보노이드,폴리 사카 라이드 성분이 신경 안정을 도와 불면증을 개선하는데 도움을 줍니다.또한, 대추에 함유된 포도당과 과당 성분은 긴장을 풀어주고 피로에 지친 우리 몸의 피로를 해소시키는 데 도움이 됩니다.일곱 번째, 빈혈 개선대추에 함유된 철분 성분은 적혈구 생성에 도움을 주고 혈액 순환을 활발하게 도와 빈혈 증상을 개선하고 예방하는데 도움이 됩니다.여덟 번째, 장 건강대추에 함유된 수용성 식이섬유가 장운동을 촉진하고 장 내 유해물질을 배출시킴으로써 변비를 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다 또한, 대추에 함유된 아미노산 성분이 소화를 자극하고 장내 친화적인 박테리아의 성장을 촉진해 줌으로써 장건강에 도움을 줍니다.아홉 번째, 수족 냉증 개선성질이 따뜻하기 때문에 한방에서 약을 지을 때 많이 사용하는 대추는 혈액순환을 개선하고 손발이 찬 수족냉증이나 여성분의 냉증증상을 완화하는데 도움을 줍니다. 대추를 꾸준히 섭취하면 여성에게 부족한 영양소인 칼슘과 철분을 보충시켜주기 주기 때문에 부인병이나 갱년기 증상을 겪는 여성들에게 좋은 역할을 한다고 합니다.열 번째, 골다공증 예방대추에 추출물에는 골 질환의 주원인인 파골세포에 활성을 통제하여 골 질병이나여성들의 폐경기로 인해 생길 수 있는 골다공증과 같은 뼈 질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 또한, 대추의 타닌 성분은 우리 몸의 각종 염증을 없애주고 통증완화에 효능이 있어 관절염과 같은 만성적 질환 예방에 도움이 됩니다.

박예슬 영양사 · Answer

대추에는 활성산소를 없애는 베타카로틴이 함유되어 있어 노화 및 각종 성인병 예방을 할 수있고, 항암효과, 수분보충에 좋음, 소염효과가 있어 염증성 질환을 개선 해 줍니다.

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