건강관리
숙주나물이 숙취에 좋은건 어떤성분 때문인가요?
숙주나물은 숙취에 좋아서 숙취음식에 주로쓰이는 식재료인데요. 이런 숙주나물에는 어떤성분이 풍부해서 숙취에 효율적인건지 궁금합니다.
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안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
숙주나물에는 칼슘, 철, 비타민 C 등이 들어있습니다. 이는 영양소의 다양한 섭취를 도와주며, 신체의 기능을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
일반적으로 숙주보다는 콩나물이 숙취해소에 도움을 줄 수 있습니다