문득 궁금해 지는데 카레에 영양성분에 대해서 알려주세요
요즘들어 저희집 아이들이 카레에 푹 빠져있는데요 맛있게 즐겨먹는 아이들 모습만 봐도 배가 부른데 문득 이런 카레에 어떤 영양성분이 있는지 알고 먹으면 아이들과 더 맛있게 먹을수 있을거 같아 문의 드립니다.
안녕하세요.
카레는 맛뿐만 아니라 다양한 영양 성분을 제공하여 아이들에게 좋은 식사 선택입니다.
주요 성분으로는 강황의 커큐민, 토마토의 리코펜, 고기의 단백질과 철분, 채소의 식이섬유와 비타민 등이 있습니다. 아이들에게는 면역력 강화, 성장 발달, 소화 기능 개선, 피부 건강 개선, 뇌 건강 발달 등의 효과가 있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
카레에는 단백질, 탄수화물, 지방이 함유되어 있으며, 비타민과 미네랄도 풍부하게 들어 있으며, 항산화물질도 다양하게 들어 있습니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
카레는 조리방법과 재료에 따라 달라집니다. 야채와 단백질급원을 충분히 넣고 조리하시는것을 권장드립니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
카레 같은 경우는 여러가지 향신료들이 들어가서 맛을 냅니다. 그중에서도 강황이 주재료이기는 합니다.
강황에는 커큐민이라는 성분이 있어서
항암효과가 뛰어 납니다.
안녕하세요. 조정민 영양·식단전문가입니다.
카레는 다양한 영양소를 제공하는 건강에 좋은 음식입니다. 일반적으로 단백질, 탄수화물, 지방이 있으며, 주로 채소와 함께 섭취되기 때문에 비타민 A, C, K와 미네랄인 칼슘, 철, 마그네슘 등도 풍부합니다. 또한, 많은 카레 조리법에는 고기나 두부 등의 단백질 소스가 들어가므로 단백질도 함유하고 있습니다.
