식이섬유는 장 건강에 여러가지의 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 식이섬유는 장의 운동성을 촉진하여 변비를 예방하고 규칙적인 배변을 도와줍니다. 그리고 수용성 식이섬유는 장내 유익균의 먹이가 되어 성장을 촉진하고, 장내 미생물 균형을 유지하는데 기여할 수 있습니다. 또한, 식이섬유는 장내에서 발효되어 염증을 줄이고 장벽 기능을 강화하는데 도움을 줄 수 있습니다. 마지막으로, 식이섬유는 혈당 조절과 콜레스테롤 수치 감소에도 기여하여 전반적인 대사 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.