삼계탕은 정말 기 회복에 좋나요?

Question

안녕하세요

삼계탕은 보통 중요한 일을 앞두고 있거나 기가 떨어 졌을때 회복용으로 먹잖아요

정말 삼계탕을 먹으면 기 회복에 효과가 있나요?

Answer 1

삼계탕은 복날을 대표하는 음식이다. 단백질이 풍부한 닭고기에 여러 식재료를 넣어 삼계탕을 끓여 먹으면 면역력 강화와 기력 회복 등에 도움이 된다. 더운 여름에 삼계탕과 같이 따뜻한 음식을 먹을 경우, 땀이 배출·증발되는 과정에서 일시적으로 몸의 열이 식는 효과도 볼 수 있다.

출처 삼계탕에 꼭 들어가는 ‘재료들’… 몰랐던 효능 - 당신의 건강가이드 헬스조선 (chosun.com)

Answer 2

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.

삼계탕은 고단백질이며 삼계탕안에 인삼의 사포닌 성분은 기력을 올리고 면역을 증가시키며 마늘의 알리신 성분이 항산화 기능이 있고 대추나 마을 인삼이 요즘같이 추운날 몸을 따뜻하게 해줘요

Answer 3

안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 삼계탕에는 메치오닌과 리이산과 같은 필수아미노산이 많이 함유 되어 있어서 기력회복 뿐만아니라 동맥경화, 심장병, 성인병,뇌기능활성화, 노화예방 효과가 있습니다.