살균유랑 멸균유 영양소가 차이가 많은가요?

Question

살균유랑 멸균유 영양소가 차이가 많은가요?

살균유와 멸균유가 있는데 보관상 편하고 유통기한도 멸균유가 길다보니 멸균유를 선호 합니다.

아이가 먹는거다 보니 신경이 갑니다.

Answer 1

살균 우유는 평소에 우리가 흔하게 먹는 우유로 냉장 온도(0.10℃)에서 10일간 유통이 가능한 일반 우유를 말합니다. 반면 멸균 우유는 실온에서 10주간 보관이 가능한 유통기간이 긴 무균 우유. 사실 두 가지의 영양상 큰 차이는 없지만 맛이 조금 다릅니다.

출처 살균우유와 멸균우유 어떻게 다른가?::행복한 맘'ⓢ (gajokstory.com)