카페에 있는 디카페인 음료는 어떤 공정을 거쳐서 만들어지나요?

커피와 녹차등 차종류도 디카페인 음료로 많이 팔고 있는데 따로 카페인을 추출하는 공정이 있을까요?

아니면 만드는 과정에 필터를 이용해서 걸러지나요?