최근에 모임이 많아져서 대창이나 막창을 먹는 경우가 많은데요 . 아무래도 기름기가 많은 음식이라 영양소는 없는것 같고 다만 이 기름들이 건강에 미치는 영향이 궁금합니다.
그리고 지방말고 다른 영양소도 있겠지만 주요 우리 몸에
도움이 되는 성분이 있나요???