민물 장어와 바다 장어 차이점은 무엇인가여?
뱀장어,붕장어,아나고,갯장어,꼼장어ㆍ다 같은 장어같은데ㆍ 조금씩 차이가 있는건가여?
안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.
말그대로 민물(주로 강이나 호수.늪 등)에서 자라는 것은 민물장어이고요, 바다에서 자라는 것은 바다장어라고 하죠.
그런데 맛은 민물장어가 훨씬 맛이 좋구요, 몸집도 바다장어 보다는 약간 크고 값도 비싼 편입니다.
도움 되셨길~~
