건강관리
계란하고사과를같이먹어는데왜혈당이올립니까
아침식사전에계란2개와사과1개를같이먹고있습니다밥은잡곡밥이고당뇨전단계이고혈당이130~140인데요사과를먹어서혈당이많이올라나요혈당를아침공복에재습니다
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
공복 혈당이 130~140mg/dL라면 당뇨 진단 기준(126mg/dL)을 상회하는 수치이며, 사과 섭취 여부도 중요하나 관리가 필요한 상황이라 몇 가지 이유를 설명 드리겠습니다.
사과, 혈당 스파이크: 사과 1개(중간 크기)는 약 15~20g의 당질을 함유하고 있답니다. 당뇨 전 단계에서는 과당에 의한 혈당 상승이 민감하게 나타나게 되고, 계란의 단백질이 흡수를 지연시키더라도 전체 당 부하를 완전히 상쇄시키지는 못합니다.
공복 상태: 만약 사과를 드신 뒤 혈당을 측정하셨다면 공복 혈당이 아닌 '식후 혈당'에 해당이 됩니다. 무언가를 섭취한 순간 혈당은 30분 이내로 즉각적으로 반응하기 때문이랍니다.
새벽 현상: 음식 섭취 전임에도 수치가 높으시다면, 기상 전 에너지를 내기 위해 간에서 당을 배출하는 과정에 수치가 높아지는 '새벽 현상'일 가능성이 높습니다.
기상 직후 5분 이내로(완전 공복)와 사과/계란 섭취 2시간 후의 수치를 각각 측정하셔서 비교해보시길 바랍니다. 혈당 조절을 위해서 사과 섭취량은 1/2개 이내로 줄여보시거나, 식이섬유가 풍부한 채소와 계란을 먼저 드시는 것을 추천드립니다.
답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^
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