발효율피를 꾸준하게 먹을 수 있는 방법에 대해 문의드립니다.
밤 속껍질(율피)에 떫은 맛이 강해서 그냥 버리는 건줄 알았는데
알아보니 율피가 피부나 지방제거성분이 있어서 다이어트에도 효과적이라고 하더라구요.
그냥 먹기 힘들어 발효한 발효율피 가루 제품이 많이 팔던데
발효율피도 떫은 맛이 강한가요?
떫은 맛이 나는 발표율피를 꾸준하게 섭취하기 위해서 어떻게 먹는 것이 좋을까요?
뜨거운물에 타서 차형태로 마시는 것이 좋을까요?
아니면 음식물위에 뿌려서 먹어도 꾸준히 먹을 수 있을까요?
안녕하세요. 조그만물총새32입니다.
발효된 율피(울피)는 발효 전에 비해 멸균효과와 더불어 덜 씁쓸한 맛이 나는 경우가 많습니다. 또한 발효과정에서 율피의 영양성분을 더 잘 소화, 흡수하게 되므로, 다이어트나 건강증진을 위해 많이 먹는 식품 중 하나입니다.
발효율피 가루를 이용하여 직접 발효를 시켜서 먹기에는 시간과 노력이 필요합니다. 하지만 발효율피 가루 제품은 멸은 맛이 강하게 나면서도 발효된 율피의 영양성분이 유지되어 있기 때문에, 일반적으로 많이 판매되고 있습니다.
발효율피 가루 제품은 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 뜨거운 물에 용해시켜 차 형태로 마시거나, 죽, 스무디, 베이크드 굿즈 등 여러 종류의 음식물에 가미하여 섭취할 수 있습니다. 이처럼 다양한 방법으로 섭취하면서 꾸준히 먹는 것이 좋습니다.
하지만 발효율피를 섭취할 때에는 적절한 양과 방법을 지켜야 합니다. 너무 많은 양을 먹거나 음식과 함께 섭취할 경우 칼로리가 높아지므로 주의해야 합니다. 또한, 본인이 알레르기가 있는 경우나 특정 질환을 가진 경우에는 의사와 상의한 뒤에 섭취해야 합니다.