고구마의 어떤 영양성분이 좋은 효능을 주는지 알고싶어요
어떻게 조리를 해도 맛있는 고구마를 좋아하는데요. 이런 고구마의 어떤 영양성분이 우리몸에 이로운 효능이 있는지 궁금합니다ㅎㅎ
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요.
고구마는 영양 가치가 풍부하며 비타민, 식이 섬유, 항산화 물질 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 시력, 피부 건강, 면역 체계 강화 등에 도움을 주며 혈당 조절과 소화 지원에도 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 고구마는 GI 지수가 낮은 식품으로 혈당 변동을 완화하는데 도움을 주는 이로움이 있습니다.
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.
고구마는 비타민 A와 비타민 C가 풍부해 시력 건강에 도움을 줍니다.
그리고 고구마는 섬유질이 풍부하고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
고구마는 칼로리는 조금 높지만 식이섬유가 많이 들어 있고 폴리페놀, 베타카로틴등이 있어서
포만감이 많이서 다이어트 하시는 분들에게 굉장히 도움을 많이 주고 있습니다
