적당량의 돼지기름 섭취는 혈관 건강에 큰 문제가 되지 않지만, 과다 섭취시에는 LDL콜레스테롤 수치를 높이고 혈관 내 지방 침전을 유발하여 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중 등의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 돼지기름은 포화지방이 높아 혈관 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있으나, 불포화 지방과 비타민A,D를 포함하여 일부 영양성분도 함유하고 있습니다.
적당한 양을 섭취하면서 양을 줄이고 건강한 식습관을 유지하고, 꾸준한 운동을 병행하는 것이 중요합니다.