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양파에는 케르세틴이라는 성분이 존재합니다. 케르세틴 자체에 항암효과와 노화예방 심장병예방 혈액순환에 도움이 되며 당뇨병 개선에도 큰 도움을 주는데요 이 성분은 양파 속 보다 양파 겉껍질에 60배나 존재하기 때문에 양파껍질이 도움이 됩니다.
양파껍질 차의 경우1L 물을 부운 후 양파껍질과 함께 끓여주며
케르세틴 색소성분으로 물이 갈색으로 변하게 될때까지 끓이면 됩니다.
단 양파껍질도 흙과 이물질들을 깨끗하게 씻긴 후에 끓여야 한다는 점 이 있습니다.
