고지혈증 완화를 위해서는 고기 섭취를 줄이는 게 좋을까요?

Question

고지혈증 수치를 낮추기 위해서는 고기 등의 육류 섭취를 줄이고, 채소, 어류등의 섭취를 늘리는 게 가장 좋은 방법인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

네 그렇게 하시면 좋을 것 같습니다 그리고 밥은 현미밥이나 잡곡밥을 드시는 것이 좋고

미역이나 다시마 같은 해조류도 도움이 많이 됩니다 그리고 신선한 야채 와 과일

꾸준히 드시면 효과적입니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

고지혈증은 혈관에 지방이 쌓이는 질환으로 지방이 적은 식재료 위주로 섭취하시길 권장드립니다

Answer 3

안녕하세요.

고지혈증 수치를 낮추기 위해서는 고기 등의 육류 섭취를 줄이고, 채소, 어류등의 섭취를 늘리는 것이 가장 좋은 방법입니다. 육류에는 포화지방과 트랜스지방이 많이 함유되어 있으며, 혈중 콜레스테롤을 높이는 원인이 됩니다. 반면에 채소와 어류에는 불포화지방이 많이 함유되어 있어 불포화지방은 혈중 콜레스테롤을 낮추는데 도움이 됩니다.