흔하게 먹는 "상추"도 특별한 효능이 있나요?
상추는 삼겹살먹을때, 여름에 그냥 쌈사먹을때나 상추를 참 많이 먹는데요..
그냥 삼싸먹고 곁들이기에 맛있고 무난해서 먹는데요...
상추도 특별한 효능이 있나요??
알고 먹으면 더 맛있게 먹을 것 같아요
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
삼겹살을 먹을 때 포화지방산을 많이 먹는 것을 상추가 어느 정도 막아 주기 때문에 상추 효능은 그래도 높습니다.
특별한 흰둥이 일하기보다는 기본적으로 고기의
나쁜 정보를 상쇄해 주는 역할을 하는 겁니다
안녕하세요.
상추에는 다양한 효능이 있으며, 상추의 주요 효능으로는,
피로 해소: 상추에는 비타민 C가 풍부하여 피로 해소에 도움이 됩니다.
면역력 강화: 상추에는 비타민 A, C, K, 엽산 등이 풍부하여 면역력 강화에 도움이 됩니다.
소화 촉진: 상추에는 식이섬유가 풍부하여 소화 촉진에 도움이 됩니다.
변비 예방: 상추에는 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에 도움이 됩니다.
눈 건강: 상추에는 비타민 A가 풍부하여 눈 건강에 도움이 됩니다.
빈혈 예방: 상추에는 엽산이 풍부하여 빈혈 예방에 도움이 됩니다.
항암 효과: 상추에는 항산화 성분이 풍부하여 항암 효과가 있습니다.
특히, 상추의 잎에는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주어 다이어트에 도움이 됩니다. 또한, 상추의 줄기에는 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출을 촉진하여 혈압 조절에 도움이 됩니다.
따라서, 상추는 다양한 효능이 있는 건강 식품이라고 할 수 있습니다. 삼겹살과 함께 먹으면 느끼한 맛을 잡아주어 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 또한, 여름에는 쌈을 싸서 먹으면 시원하고 건강하게 즐길 수 있습니다.