아하
  • 토픽

  • 스파링

  • 잉크

  • 미션


무엇이든지궁금해하는물음표???

무엇이든지궁금해하는물음표???

미원이나 다시다는 건강에 좋지 않은가요?

워낙 미원은 화학 조미료라고 해서 뼈를 녹인다 아니면 어쩐다고 이야기를 해서

화학 조미료를 넣지 않는다라고 다들 광고를 하는데 왜 건강에 안 좋은가요?

1개의 답변이 있어요!

  • 이정은 영양사

    이정은 영양사

    주식회사 동구전지

    미원과 다시다 같은 화학 조미료는 일반적으로 글루탐산 나트륨을 포함하고 있으며, 음식의 맛을 증진시키는 역할을 할 수 있습니다. 그러나, 일부 연구에서는 과도한 섭취가 두통, 알레르기 반응, 또는 과민 반응을 유발할 수 있다고 보고되고 있습니다. 또한, 화학 조미료는 자연 재료에 비하여 영양소가 부족할 수 있어, 건강강한 식단을 유지하는데 방해가 될 수 있습니다. 특히, 나트륨 함량이 높아 고혈압과 같은 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있으며, 가능한 한 자연 재료를 사용하여 조리하는 것이 건강에 더 좋다고 답변 드릴 수 있습니다.