알콜이 분해되면서 나오는 아세트 알데히드라는 물질은 몸에 독성을 띠고 있기 때문에 우리가 흔히 숙취라고 부르는 증상을 느끼게 합니다.
이 아세트 알데히드를 간에서 효소를 분비해서 제거하게 되는데 효소를 만드는 능력이 사람마다 다르기 때문에 효소를 만드는 양이 적다면 아세트 알데히드의 독성이 몸에 영향을 주기 때문에 통증이 유발되게 되요.
술을 꾸준하게 섭취를하게 되면 간에서 알콜을 분해하기 위해서 계속 효소를 만들기 때문에 간에 손상이 올수 있습니다.
술을 한번 마시면 간이 회복되도록 몇일 있다가 마시는 것이 좋습니다.