당근은 토끼, 소, 말 등의 동물들도 무척 잘 먹는다고 하는데요.
카레에도 넣고 당근케이크, 당근주스로도 만들어먹는 당근의 영양성분은 어떻게 구성될까요?
안녕하세요.
당근은 비타민 A, 베타카로틴, 칼륨, 섬유질, 엽산, 비타민 C, 비타민 K 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.
이러한 영양소 등으로, 당근은 눈 건강, 노화 예방, 혈압 조절, 장 건강, 임산부 건강, 피로 해소, 면역력 강화, 혈액 응고 등에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
당근에는 베타카로틴이 많이 들어 있어서 눈건강에 도움이 많이 됩니다.
그리고 비타민C도 많이 들어 있어서 피로회복이나 피부건강에도 도움이 됩니다.
