아하
생활

생활꿀팁

비장한호박벌154
비장한호박벌154

양파를 익히면 왜 단맛이 나나요?

양파나 파같은 채소들은 기본 매운맛이 나는데 불에 익혔을 경우에는 매운맛은 사라지고 오히려 단맛이 나더라구요? 이유가 무언가요?

    5개의 답변이 있어요!