아하
건강관리
푸른 하늘 은하수 하얀 쪽배에
푸른 하늘 은하수 하얀 쪽배에
23.08.21

양파나 파를 구우면 단맛이 나는 이유가 뭔가요??

양파 파를 생으로 먹으면 엄청 맵거나 아린맛이 나서 먹기가 힘들지만 열을 가해 굽거나 볶으면 아린맛이나 매운 맛은 사라지고 단맛이 나는 이유는 무엇인가요??

55글자 더 채워주세요.
4개의 답변이 있어요!
전문가 답변 평가답변의 별점을 선택하여 평가를 해주세요. 전문가들에게 도움이 됩니다.