맛있게 먹으면 0칼로리라는 말이 사실인가요? 누가 만든말인가요??

Question

맛있게 먹으면 0칼로리라는 말이 정말 사실일까요? 다이어트를 하면서 먹고 싶은 음식을 먹을 때나 죄책감이 들 때 이 말을 떠올리는 경우가 많은데, 실제로 과학적으로 가능한 이야기일까요? 우리가 맛있게 먹으면 몸에서 칼로리를 덜 흡수하거나 더 많이 소모하는 것일까요, 아니면 단순히 기분 탓일 뿐일까요? 그리고 이 말은 도대체 누가 처음 만든 걸까요? 처음부터 농담처럼 퍼진 말인지, 아니면 실제로 근거가 있는 이야기인지 궁금합니다. 다이어트하는 분들에게는 꽤 위안이 되는 말인데, 정말 믿어도 괜찮은 걸까요?

Answer 1

"맛있게 먹으면 0칼로리"라는 말은 과학적으로, 영양적으로 근거가 없는 말로써, 실제로 음식을 맛있게 먹는다고 해서 칼로리가 줄어들거나 소모되는 것은 아닙니다. 즐거운 식사가 스트레스를 줄여 다이어트에 긍정적인 영향을 줄 수 있어 심리적인 위안이 될 수는 있으나, 건강한 식습관을 유지하는 것이 무엇보다 중요합니다.

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

맛있게 먹으면 0칼로리라는 말은 과학적으로 사실이 아닙니다. 이 말은 농담이나 위안의 의미로 많이 퍼졌지만 몸에서 칼로리를 덜 흡수하거나 더 많이 소모하는 효과는 없습니다. 이 말이 퍼진 배경은 다이어트를 하며 먹고 싶은 음식을 먹을 때 죄책감을 덜어주는 심리적 위한을 주기 위한 것이며 실제로는 과학적인 근거가 없습니다.