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콩나물국이 가지는 영양소는 무엇인가요?

집에서 가끔씩 콩나물국을 요리해서 먹는데요. 국물이 맛있는데 몸에는 어떤 영향을 미치는지 궁금합니다. 영양소가 무엇이 있는지 알려주세요.

3개의 답변이 있어요!
  • 콩나물국은 영양가가 높은 음식으로, 여러 가지 건강에 좋은 영향을 미칠 수 있으며, 콩나물은 비타민 C, 비타민 K, 엽산, 그리고 식이섬유가 풍부하여 면역력 강화와 소화에 도움을 줍니다. 또한, 콩나물에는 단백질과 미네랄도 포함되어 있어 영양소의 균형을 맞추는데 기여할 수 있습니다. 그리고 국물은 수분을 보충하고, 따뜻한 온도가 몸을 편안하게 해줍니다. 따라서, 전반적으로 콩나물국은 건강에 긍정적인 영향을 미치는 음식입니다.

    1명 평가
  • 안녕하세요.

    콩나물국을 만들더라도 만드는 과정에서 들어가는 재료에 따라서 섭취하는 영양소는 천차 만별입니다.

    그래서, 콩나물국에 대해서 설명드리기 어려운 점이 있는 것 양해구합니다.

    대신, 콩나물의 영양소 및 효능에 대해서 설명드리겠습니다.

    콩나물은 수분이 많은 재료입니다. 특히, 비타민 중 비타민C와 비타민A가 많습니다. 단백질 성분 중에는 아르기닌이라는 아미노산도 많이 함유되어 있습니다.

    콩나물은 숙취해소, 간 보호 효과가 우수합니다. 또한 열을 내리는 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 특히 콩나물에 있는 아르기닌은 혈행 개선 효과가 있습니다.

    원하는 답변을 드리지 못한 점 양해구합니다. 감사합니다.

    1명 평가
  • 안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

    콩나물은 식이섬유와 각종 아미노산이 풍부하게 함유되어있습니다. 장건강에 도움을 줄 수 있습니다