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시뻘건앵무새111

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탄수화물인 밥을 대체할만한 식품은 어떤게 있을까요?

안녕하세요

요즘 살이 쪄서 고민입니다.

탄수화물인 밥을 대체할만한 음식

어떤게 있을지 궁금합니다.

저당밥을 만들수 있는 방법도 알려주세요.

2개의 답변이 있어요!

  • 탈퇴한 사용자

    탈퇴한 사용자

    안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

    탄수화물의 주 원료인 밥을 대체할 수 있는

    탄수화물급원으로는 오트밀, 단호박, 잡곡밥 등을 추천드립니다

  • 이정은 영양사

    이정은 영양사

    주식회사 동구전지

    ∙

    탄수화물인 밥을 대체할 수 있는 음식으로는 퀴노아, 통곡물(보리, 현미 등), 콜리플라워 라이스 등과 같은 선택지가 있으며, 저칼로리이며 섬유소가 풍부하여 포만감을 주고, 비타민C, K도 포 함되어 있습니다. 저당밥을 만들기 위해서는 현미나 잡곡을 적극적으로 사용하고, 조리 시에는 물의 양을 줄여 밥의 농도를 조절하는 방법도 있습니다. 이러한 대체 식품들은 혈당 지수를 낮추고 영양소를 균형 있게 섭취하는데 도움을 줄 수 있습니다.