감에는 어떤 영양성분이 풍부한가요?

지금 제철과일인 감에는 어떤 영양성분이 풍부하고 어떤 효능이 있는지 궁금합니다.

또한 감 중간에 하얀 부분은 먹지 않는게 좋다는데 그 이유가 무엇인지도 궁금해요.