감에는 어떤 영양성분이 풍부한가요?
지금 제철과일인 감에는 어떤 영양성분이 풍부하고 어떤 효능이 있는지 궁금합니다.
또한 감 중간에 하얀 부분은 먹지 않는게 좋다는데 그 이유가 무엇인지도 궁금해요.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
감에는 비타민A성분이 풍부하여 눈건강에 도움을 줍니다.
감의 하얀부분에는 타닌성분이 많은 섬유질 부분인데요 변비를 일으키니 이부분을 제거하고 드시길 권장드립니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
감에는 비타민 A 비타민 K 비타민 C
그리고 플라보노이드 탄닌 카로티노이드
등이 풍부하게 들어 있습니다.
가운데 심은 변비를 유발 하기 때문에 드시지 않습니다
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요.
감은 아래와 같은 영양성분 및 효능을 말씀드리자면,
피로 해소 : 비타민 B1과 B2가 풍부하여 에너지 생성을 촉진하고 피로를 해소하는데 도움이 됩니다.
면역력 강화 : 비타민 C가 풍부하여 면역력을 높이는데 도움이 됩니다.
시력 보호 : 비타민 A가 풍부하여 시력을 보호하는데 도움이 됩니다.
혈관 건강 : 탄닌이 풍부하여 혈관을 튼튼하게 하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다.
다이어트 : 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다.
감 중간에 하얀 부분은 먹지 않는 것이 좋다는 속설이 있습니다. 이는 감의 씨앗을 보호하기 위해 생성된 물질인 타닌이 풍부하기 때문입니다. 타닌은 떫은맛을 내고, 과다 섭취 시 위장장애를 유발할 수 있습니다.
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