독감으로 입맛떨어진 와이프를 위해 한끼 계획해봤는데 조언 부탁드려요

Question

요새 환절기라 독감이 유행이더라구요. 와이프가 엄청 고생하다가 겨우 다 나았습니다ㅠㅠ

바쁘지만 밥한끼 해주려고 계획을 세워보았는데요. 조언 부탁드립니다.

<현미밥, 소고기 미역국,고등어 단호박조림, 열무된장무침, 시금치나물, 배추김치+포도 반송이>

영양상으로 괜찮을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

와.. 아내분이 정말 좋아 하겠습니다.

충분히 준비 하신 식단은 기력을 어느 정도 회복 할 수 있는 식단 같습니다 적당한 탄수화물과 단백질

소화에도 괜찮은 것 같습니다

Answer 2

안녕하세요.

질문자님께서 말씀하신 내용을 토대로 살펴보면, 영양상으로는 괜찮은 것 같습니다.

현미밥: 현미밥은 일반 쌀밥보다 식이섬유가 풍부하여 포만감이 오래 가고, 소화도 잘 됩니다.

소고기 미역국: 소고기는 단백질과 철분, 미역은 칼슘과 식이섬유가 풍부하여 영양적으로 균형이 잡힌 음식입니다.

고등어 단호박조림: 고등어는 오메가-3 지방산이 풍부하여 염증을 완화하고, 단호박은 비타민 A와 베타카로틴이 풍부하여 항산화 효과가 있습니다.

열무된장무침: 열무는 비타민 C와 식이섬유가 풍부하여 면역력 증진에 도움이 됩니다.

시금치나물: 시금치는 비타민 A, C, K와 엽산이 풍부하여 피로 회복에 도움이 됩니다.

배추김치: 배추김치는 식이섬유와 유산균이 풍부하여 소화와 배변 활동에 도움이 됩니다.

포도: 포도는 비타민 C와 폴리페놀이 풍부하여 면역력 증진에 도움이 됩니다.