제가 혈당이 높은데 음식 조절을 어떻게 해야 할까요?

Question

제가 혈당이 높은데 어떤 음식이 좋고 어떤 음식을 피해야 할까요?

처음에는 괜찮아 지겠지 했는데 오랜 시간 지속 되다 보니 몸 관리를 해야 할거

같은데 도움 부탁 드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

당뇨에 좋은 음식

1.신선한 채소와 과일

당뇨 환자는 신선한 채소와 과일을 섭취하는 것이 중요합니다. 신선한 채소와 과일은 섬유질과 비타민, 미네랄을 풍부하게 함유하고 있어, 당뇨에 영양소 섭취를 도와주는 좋은 음식 입니다. 특히 과일을 섭취할 때는 당분 함량을 잘 고려해야 합니다. 저당도 과일인 사과, 오렌지, 블루베리 등을 선택하는 것이 당뇨에 좋은 음식입니다.

2.고단백, 저지방 식품

당뇨에는 단백질을 충분히 섭취하는 것이 좋습니다. 단백질은 혈당을 안정시키고 포만감을 유지하는데 도움이 됩니다. 따라서 고단백 식품인 계란, 양고기, 닭고기, 두부 등이 당뇨에 좋은 음식입니다.

3.잡곡과 곡류

당뇨에는 백미보다 현미, 보리, 귀리, 콩, 팥 등의 잡곡과 곡류를 선호해야합니다. 이들 음식은 섬유질과 영양소가 풍부하며, 혈당 상승을 완화시키는데 도움을 줍니다.

4.건강한 지방

건강한 지방은 올리브 오일, 아보카도, 견과류 등으로 섭취할 수 있으며, 이러한 음식은 혈당을 안정화 시키고 심장 건강에도 도움이 되는 좋은 음식입니다.

당뇨에 나쁜 음식

1.당분이 많은 음식

과당, 포도당 등이 다량 함유되어 있는 각종 고당도 음료는 혈당을 급격하게 상승시킬 수 있으므로 제한하는 것이 좋습니다. 외에도 설탕이 많이 첨가된 간식류, 과자, 케이크, 쿠키, 사탕 등도 당뇨에 나쁜 음식으로, 가능한 피하는 것이 좋습니다.

2.고지방 음식

지방 함량이 높다면 당뇨에 나쁜 음식입니다. 특히 포화 지방과 트랜스 지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 높이고 동백경화를 촉진할 수 있으므로 피해야 합니다. 이러한 지방이 많이 포함된 음식으로는 고기의 지방 부위, 튀긴 음식, 패스트푸드, 유제품의 고지방 버전 등이 있습니다.

3.고염분 음식

고염분 음식은 체내에서 혈압 상승을 유발할 수 있으며, 당뇨에 나쁜 음식입니다. 고염분 음식으로 대표적인 것은 가공식품, 소스, 조미료, 국밀이 많이 든 음식 등이 있으며, 음식을 사 먹을 경우 염분 함유량을 잘 체크하여 주의하는 것이 필요합니다. 염분 대체품으로는 식초, 허브, 신선한 야채 등을 사용할 수 있습니다.

4.알코올과 담배

알코올과 담배는 당뇨에 나쁜 부작용을 일으킬 수 있습니다. 알코올은 혈당 수치를 불안정하게 만들고, 담배는 동맥 경화와 혈액순환을 저해할 수 있습니다. 따라서 당뇨 관리를 위해 가능한 알코올과 담배를 피하는 것이 좋습니다.

출처 : https://kimgle.kr/m/35

Answer 2

안녕하세요. 허정현 영양사입니다.

혈당 조절에 도움이 되는 음식은 혈당 상승수치를 낮추어주는 식품입니다. 단순히 당 성분을 가지고 혈당에 좋은 음식 나쁜 음식을 판단하지 않습니다. GI지수가 낮은 식품을 선택해야 합니다. 보통 GI지수가 55 이하인 식품을 권장하고 있습니다. 우리가 잘 알고있는 감자도 GI지수가 높은 식품에 속하기 때문에 혈당에 좋지 못한 식품입니다.

답변 내용이 도움이 되셨기를 바랍니다. 감사합니다.

Answer 3

안녕하세요.

혈당을 올리는 주요 요인은 탄수화물이므로 섭취량을 제한해주시는 것이 좋습니다. 섭취량을 줄이거나 균형있는 탄수화물 섭취를 고려해야 합니다.

그에 대비하여 단백질은 혈당을 안정화시키고 포만감을 유지하는데 도움이 됩니다. 단백질 섭취를 늘리는 것은 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다.

그리고 과일과 채소는 영양분이 풍부하고 칼로리가 적은 식품으로써, 식품은 혈당 조절에 도움이 될 뿐만 아니라, 건강한 식습관을 유지하는데 도움이 됩니다.

제한하는 것이 도움에 되는 포화지방산과 트랜스 지방산은 혈당을 올리고 혈관 건강에도 나쁜 영향을 미칩니다. 이러한 지방을 제한하면 혈당 조절뿐만 아니라 심장 건강에도 도움이 됩니다.

무엇보다도 정기적인 식사를 해주시는 것이 좋습니다. 혈당을 안정적으로 유지할 수 있고 과식을 방지하여 체중을 관리하는데도 도움이 됩니다.

Answer 4

안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.

영양소만가지고 기준을 전달듸네요

아래와 같은 음식들은 혈당을 안정시키는 데 도움이 됩니다.식이섬유가 풍부한 채소와 과일: 브로콜리, 당근, 고구마, 사과, 파인애플, 딸기 등단백질이 풍부한 음식: 닭가슴살, 계란, 흰 쌀밥, 콩 등무연고 치즈, 견과류, 아보카도 등

아래 음식은 가능한 피하는 것이 좋습니다.

당분이 많은 음식: 백미, 백설탕, 과일 주스, 제과류, 사탕 등지방이 많은 음식: 고기, 유제품, 튀긴 음식 등과음, 과식: 식사를 너무 많이 하거나 간식을 과도하게 먹는 것은 혈당을 높일 수 있습니다.

Answer 5

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

우선 혈당이 있으시면 쌀밥이나 빵 같은 당분이 많은 음식들을 드시지 마시고

미역이나 다시마 같은 해조류, 땅콩, 저지방우유, 현미, 치즈 등을 드시는것이 좋습니다.