산후조리에 꼭 먹을 정도로 미역이 좋다고들었는데요. 이런 미역에는 어떤 영양소가 들어 있고 또 어떤 효능이 있는지 궁금합니다..
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
미역에는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하고 철분은 물론 요오드 칼륨 등이 풍부해서
빈혈예방에 도움이 되고 변비나 소화에도 도움을 줍니다.
안녕하세요.
산후조리에는 미역을 많이 먹는 이유는 몇가지의 이유가 있습니다. 미역에는 요오드 함량이 높아 산모와 아이의 건강에 도움이 되고, 철분 함량이 높아 빈혈을 예방합니다. 그리고, 식이섬유가 풍부해 변비를 예방합니다.
그러나, 미역은 요오드 함량이 높기 때문에 갑상선 질환이 있는 사람은 섭취를 조심해야 합니다. 또한, 미역은 칼슘이 풍부하기 때문에 평소에 칼슘 섭취량이 많은 사람은 섭취량을 조절해야 합니다.