간에 좋은음식 어떤게 있을까요?
간 수치가 조금 높아서 그런데 간에 좋은 음식이 어떤게 있을지 궁금합니다. 간에 좋은음식 챙겨먹으면서 건강관리를 잘하고 싶습니다.
3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
간에 좋은 음식은 자몽, 사과, 브로콜리, 양배추, 마늘, 호두, 다크초클릿, 녹차,
자몽에 함유된 글루타티온 성분이 간에 쌓인 독소를 해소하는 효소의 생산을 돕습니다. 또 자몽의 펙틴 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰준다고 하네요.
사과의 식이섬유, 비타민, 미네랄, 플라보노이드 등이 간 해독에 도음을 준답니다.
브로콜리 및 앙배추의 글루코시놀레이트는 간 해독을 돕고 더 나아가 항암작용도 한답니다.
마늘의 알리신, 셀레늄 성분이 간 해독 작용을 합니다. 마늘의 황 성분은 몸속의 독소를 없애 주고요. 그리고 마늘은 콜레스테롤, 중성지방 수치를 낮춰주기도 합니다.
호도 등 견과류의 아르기닌 성분이 암모니아를 없애는 데 도움을 주고요. 항산화물질 글루타티온, 오메가-3 오메가-성분도 간 해독을 돕습니다.
다크초코릿의 폴리페놀 성분은 간과 심장에 좋습니다.
녹차의 카테킨이라고 불리는 항산화성분이 간 암등 다른 암 예방에 좋다고 합니다.
안녕하세요.
간 건강을 위해서는 지방과 염분이 적은 식단이 좋습니다. 간에 좋은 음식으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.
-채소류: 브로콜리, 아스파라거스, 브뤼셀 스프라우트 등의 채소는 간 건강에 좋습니다. 성분으로는 간 건강에 필수적인 비타민 K가 풍부하게 함유되어 있습니다.
-고기와 생선: 간 건강에 좋은 단백질원인 고기와 생선이 좋습니다. 특히, 연어와 같은 지방성 생선은 간 건강에 좋은 오메가-3 지방산을 포함하고 있습니다.
